柰李皮薄、肉厚、核小,口感清香、可口,营养丰富。但是柰李贮藏性差,采摘期恰逢夏季高温,通常采后3-5天即发软变烂,坏果率极高。经过生产实践,发现采用化学保鲜剂与低温冷藏相结合的方法,能达到延长柰李保藏期的目的。
1、采果。柰李果成熟度不一致,因此要分次采收,**选在晴天无雨时进行采收。采摘七八成熟的果实,连果柄一同摘下,轻拿轻放,尽量保护好果面的蜡质。
2、分选。剔除带虫眼、机械损伤的残次果,并严格按果实的大小、成熟度进行分选、分级。
3、喷涂保鲜剂。将选出的柰李按每5公斤一组喷涂配制好的由保鲜剂和乙烯利制成的混合保鲜剂,保鲜剂喷涂要均匀。
4、药箱入库。用带有透气孔的纸箱包装,纸箱需预先喷洒2%的甲醛溶液杀菌,晾干待用,冷藏库同样用甲醛溶液喷洒杀菌。将处理好的柰李称重装箱,每箱装5公斤。柰李贮藏温度变化范围为0-2℃。将以上两种方法结合使用,柰李保藏期可达60天,好果率大于90%。
湖南省洞口县竹市稀优种苗繁育中心成立于1998年,现有高级工程师2名,嫁接技术工12名,专业管理人5名,其它员工38人,下设湘中金银花种植专业合作社。建有釆穂园.育苗基地.贮种库等300多亩,苗木种类有:柑橘,红豆杉,黄桃,金丝楠木,毛桃,青钱柳,树形金银花,杂柑,爱媛42号、大雅柑、美国糖桔、沃柑等。中心主任林亲根同志2000年被入选《世界名人录》一书,2012年3月中心被农业部主管的《**农业信息》杂志社聘为理亊单位。如有需要,可查询公司网站:www.zmfyzx.51sqw.com
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